Chanh ngâm mật ong Bồ Đề Hoa phòng ngừa ho trong thời tiết mùa đông

Công thức chanh ngâm mật ong Bồ Đề Hoa chính là cứu tinh giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh ho trong mùa đông lạnh giá.

Mục lục

Công dụng của chanh ngâm mật ong Bồ Đề Hoa

Có lẽ ai trong chúng ta cũng đã biêt, cả chanh và mật ong đều là những nguyên liệu quý bởi những công năng, tác dụng của chúng.
Chanh và mật ong Bồ Đề Hoa không chỉ được dùng trong nấu nướng, chế biến món ăn mà còn là những phương thuốc chữa bệnh đáng quý.

Cả chanh và mật ong đều có thuộc tính khử trùng, diệt khuẩn, chính vì vậy mà tác dụng của chanh ngâm mật ong đó Bồ Đề Hoa là chữa trị ho rất hiệu quả. Vào những khi thời tiết lạnh, một ly nước chanh mật ong ấm sẽ là thức uống tuyệt vời giúp kháng khuẩn, ngăn ngừa chứng ho và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Ngoài ra một cốc chanh ngâm mật ong nước ấm vào buổi sáng còn giúp thanh lọc cơ thể, giảm béo và làm đẹp da.

Công thức chanh ngâm mật ong Bồ Đề Hoa.

Nguyên liệu:
- Chanh: 3 quả
- Mật ong: 500 ml
Thông thường, tỉ lệ ngâm chanh mật ong là 3 quả chanh cho 500ml mật ong. Tùy vào chanh nhỏ hay to mà lượng mật ong có thể thay đổi thêm hoặc bớt để chanh ngập trong mật ong.
Thực hiện chanh ngâm mật ong
Bước 1: Chanh rửa sạch rồi vớt ra rổ để ráo.
Bước 2: Tiếp tục cho số chanh vừa rửa vào một xoong hoặc chậu sạch rồi dội một lượt nước sôi lên chanh, làm cách này vỏ chanh sẽ bớt đắng.
Ngâm một lúc cho chanh sạch rồi mới vớt ra để đảm bảo chanh được khử trùng tốt, khi ngâm sẽ không bị nổi váng.
Chờ chanh ráo nước thì dùng dao sắc cắt chanh thành từng lát tròn mỏng. Bạn nên bỏ đi phần hạt chanh, bởi hạt chanh cũng dễ gây đắng.
Bước 3: Để tránh cho hũ chanh mật ong bị hư hỏng thì đầu tiên là bạn phải khử trùng chai lọ hay hũ đựng thật tốt. Rửa sạch hũ đựng, lau khô bằng khăn sạch rồi dùng máy sấy sấy cho bên trong hũ thật khô rồi mới bắt đầu ngâm chanh và mật ong.
Bước 4: Đầu tiên là một lớp mật ong Bồ Đề Hoa (khoảng 3 muỗng cà phê hay 1 muỗng canh). Xếp một lớp chanh thái lát phủ kín đáy lọ.
Rồi lại tiếp tục lần lượt với một lớp mật ong, lớp chanh cho đến khi đầy lọ.
Dùng nắp đậy kín, bảo quản ở nơi khô mát hoặc trong tủ lạnh, vài ba ngày sau là dùng được.